Microbrotes de Albahaca Morada 60g/250g | Tierra
Microbrotes de Albahaca Morada 60g/250g | Tierra
Microbrotes de albahaca morada, notas especiadas y color intenso. Cultivo km0 en Madrid, sin pesticidas.
Un color morado casi teatral que ya de por sí eleva cualquier plato, y un sabor más especiado que la albahaca genovesa clásica, con un toque que recuerda ligeramente al clavo. Es la versión de la albahaca que eligen los cocineros cuando quieren algo con más carácter y más impacto visual, sin perder ese fondo dulce y aromático de la familia. Cultivada en Madrid, sin pesticidas, 95% menos agua que el cultivo tradicional.
Perfecta para dar contraste de color en un plato de cocina de autor, en una ensalada de tomate y burrata donde el morado resalta sobre el rojo y blanco, o infusionada en un cóctel para dar un aroma sorprendente.
*Tiempo de Cultivo: 10-14 días.